Additief · Emulgator
E331 — Natriumcitraten · pagina 19
E331 (Natriumcitraten) staat in de ingrediëntenlijst van 1.215 producten die in België verkocht worden. Functie: emulgator, sequestreermiddel, stabilisator.
1.215producten met een volledige fiche
14%met Nutri-Score A of B
3,0 gsuikers per 100 g (mediaan)
0,51 gzout per 100 g (mediaan)
Nutri-Score
Verdeling van de beoordeelde producten
A 7%B 7%C 34%D 30%E 22%
1.069 beoordeelde producten
Mediaanwaarden
Per 100 g, over alle 1.215 producten
| Energie | 126 kcal |
| Suikers | 3,0 g |
| Verzadigde vetzuren | 1,7 g |
| Zout | 0,51 g |
Categorieën
Meest vertegenwoordigd
Producten
1.215 producten, meest bekeken eerst · pagina 19 van 26.
Bron: Open Food Facts, export van 1 november 2026, ODbL · berekeningen van Shelfpedia (medianen, verdelingen).