Gelateria salted caramel
Il prefisso 871 è stato assegnato da GS1 Netherlands. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 195 kcal | 10% |
| Grassi | 7,4 g | 11% |
| di cui acidi grassi saturi | 10,9 g | 54% |
| Carboidrati | 30,0 g | 12% |
| di cui zuccheri | 26,0 g | 29% |
| Fibre | 0,00 g | — |
| Proteine | 2,1 g | 4% |
| Sale | 0,31 g | 5% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 30 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
LECHE desnatada rehidratada, agua, azúcar, grasa de coco, jarabe de glucosa, jarabe de glucosa-fructosa, jarabe de azúcar caramelizado (4,5%), suero de LECHE en polvo, jarabe de fructosa, estabilizantes (harina de garrofín, goma guar, carragenano), manteca de cacao, LECHE desnatada en polvo, emulgentes (mono y diglicéridos de ácidos grasos, fosfátidos de amonio), sal (0,2%), aromas (contiene LECHE), pasta de cacao, colorante (extracto de pimentón). Puede contener soja. Mantener a temperatura inferior a-18°C.
Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in spagnolo; la riportiamo così com’è, senza tradurla.
- E160cEstratto di papricaColorante
- E407CarrageninaSupporto · Emulsionante · Umidificante · Stabilizzante · Addensante
- E412Gomma di guarEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
- E442Fosfatidi di ammonioEmulsionante
- E471Mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Nella sua categoria
Il 61 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.
Vedi tutti i prodotti «Gelato» →
Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Gelato»: 1,92 kg CO₂ eq. per kg di prodotto (prodotto più vicino in Agribalyse).
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.