Purgatorio
Il prefisso 871 è stato assegnato da GS1 Netherlands. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 325 kcal | 16% |
| Grassi | 17,0 g | 24% |
| di cui acidi grassi saturi | 12,0 g | 60% |
| Carboidrati | 38,0 g | 15% |
| di cui zuccheri | 29,0 g | 32% |
| Fibre | 0,00 g | — |
| Proteine | 4,4 g | 9% |
| Sale | 0,33 g | 6% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 30 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
LATTE scremato reidratato, zucchero, sciroppo di glucosio, burro di cacao', LATTE scremato in polvere, sciroppo di glucosio-fruttosio, BURRO concentrato, oli vegetali (cocco, semi di girasole), LATTE scremato in polvere o concentrato, fruttosio, amido, LATTOSIO e proteine del LATTE, farina di riso, emulsionanti (E471, E476, E322), sciroppo di zucchero caramellato, addensanti (E410, E407, E412), coloranti (E150b), aromi, sale (0,1%), BURRO, pasta di cacao', agenti lievitanti (E500).
- E150bCaramello solfito-causticoColorante
- E322LecitineAntiossidante · Emulsionante
- E407CarrageninaSupporto · Emulsionante · Umidificante · Stabilizzante · Addensante
- E410Farina di carrubeEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
- E412Gomma di guarEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
- E471Mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante
- E476Poliricinoleato di poligliceroloEmulsionante
- E500Carbonati di sodioStabilizzante · Addensante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Nella sua categoria
Il 83 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.
Vedi tutti i prodotti «Gelato» →
Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Gelato»: 1,92 kg CO₂ eq. per kg di prodotto (prodotto più vicino in Agribalyse).
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.