Biscotti · Italia

Baiocchi pistacchio

di Barilla · DEIAN3

ItaliaFrancia

Green-ScoreC

505 kcalper 100 g · 25 % dell’assunzione di riferimento

23,0 gdi zuccheri per 100 g

Codice a barre (EAN-8)80976240

Prefisso GS1809 · GS1 Italy

Additivi6: E336, E336i, E500…

AllergeniUova, Glutine, Latte, Senape, Frutta a guscio, Semi di sesamoPuò contenere tracce di: Senape, Semi di sesamo, Soia

MarchiSenza olio di palma

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)

Nutriente	100 g	Assunzione di riferimento
Energia	505 kcal	25%
Grassi	25,0 g	36%
di cui acidi grassi saturi	4,6 g	23%
Carboidrati	59,0 g	23%
di cui zuccheri	23,0 g	26%
Fibre	3,4 g	—
Proteine	9,0 g	18%
Sale	0,70 g	12%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 26 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Biscotto: farina di frumento 51,6%*, zucchero, olio di girasole, uova fresche, latte scremato in polvere, latte fresco pastorizzato, agenti lievitanti (carbonato acido di sodio, carbonato acido d'ammonio, tartrato monopotassico), sale, amido di frumento, aroma. Crema al pistacchio 28%*: zucchero, grasso e olio vegetale (karitè, girasole), pistacchi 7,6%*, latte scremato in polvere, amido di frumento. Può contenere tracce di: altra Frutta a guscio, Senape, Sesamo e Soia. *Percentuali espresse sul prodotto finito.

Allergene: UovaAllergene: GlutineAllergene: LatteAllergene: SenapeAllergene: Frutta a guscioAllergene: Semi di sesamoPuò contenere tracce di: SenapePuò contenere tracce di: Semi di sesamoPuò contenere tracce di: SoiaSenza olio di palma

E336tartrati di potassio
E336iTartrato monopotassico
E500Carbonati di sodioStabilizzante · Addensante
E500iiCarbonato acido di sodioStabilizzante · Addensante
E503Carbonati d'ammonio
E503iiCarbonato acido di ammonio

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Nella sua categoria

Posizione tra 2270 prodotti «biscotti» venduti in Italia

Zuccheri23,0 g · mediana 23,0 g

Grassi saturi4,6 g · mediana 4,1 g

Sale0,70 g · mediana 0,54 g

Il 49 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.

Vedi tutti i prodotti «Biscotti» →

Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.

Impatto sul clima

3,59kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria «Biscotti»: 3,59 kg CO₂ eq. per kg di prodotto (prodotto più vicino in Agribalyse).

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in 2 paesi

FranciaItalia

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

Ogni blocco di questa pagina cita la sua fonte

Scheda prodotto
Open Food Facts, ODbL · modificata il 26 marzo 2026 · esportazione del 23 ottobre 2026
Foto
Contributori di Open Food Facts, CC BY-SA
Valori di riferimento
Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Prefisso GS1
Intervalli di prefissi pubblicati da GS1

Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.