Biscotti secchi · Italia

Pan di Stelle

di Mulino Bianco pan di stelle · 700 g

Italia

Green-ScoreA

483 kcalper 100 g · 24 % dell’assunzione di riferimento

23,5 gdi zuccheri per 100 g

Codice a barre (EAN-13)8076809580755

Prefisso GS1807 · GS1 Italy

Additivi5: E322, E500, E500ii…

AllergeniUova, Glutine, Latte, Senape, Frutta a guscio, Semi di sesamo, SoiaPuò contenere tracce di: Senape, Frutta a guscio, Semi di sesamo

MarchiSenza coloranti, Senza olio di palma

Il prefisso 807 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)

Nutriente	100 g	Assunzione di riferimento
Energia	483 kcal	24%
Grassi	20,5 g	29%
di cui acidi grassi saturi	7,8 g	39%
Carboidrati	65,0 g	25%
di cui zuccheri	23,5 g	26%
Fibre	4,0 g	—
Proteine	7,5 g	15%
Sale	0,47 g	8%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 30 settembre 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Farina di frumento, zucchero, olio di girasole, burro, latte fresco pastorizzato alta qualità 7%, cacao 3,6%, cioccolato 3,5% [pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante (lecitine (soia)), aroma naturale (vaniglia)], granelli di zucchero 2%, uova fresche, miele, nocciole 0,8%, amido di frumento, agenti lievitanti (carbonato acido di sodio, carbonato acido d'ammonio), sale, aromi, albume d'uovo in polvere, amido di mais. Può contenere tracce di: altra frutta a guscio, senape, sesamo.

Allergene: UovaAllergene: GlutineAllergene: LatteAllergene: SenapeAllergene: Frutta a guscioAllergene: Semi di sesamoAllergene: SoiaPuò contenere tracce di: SenapePuò contenere tracce di: Frutta a guscioPuò contenere tracce di: Semi di sesamoSenza colorantiSenza olio di palma

E322LecitineAntiossidante · Emulsionante
E500Carbonati di sodioStabilizzante · Addensante
E500iiCarbonato acido di sodioStabilizzante · Addensante
E503Carbonati d'ammonio
E503iiCarbonato acido di ammonio

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Nella sua categoria

Posizione tra 105 prodotti «biscotti secchi» venduti in Italia

Zuccheri23,5 g · mediana 22,0 g

Grassi saturi7,8 g · mediana 2,5 g

Sale0,47 g · mediana 0,60 g

Il 66 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.

Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.

Impatto sul clima

3,59kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria «Biscotti secchi»: 3,59 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in Italia

Italia

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

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Scheda prodotto
Open Food Facts, ODbL · modificata il 30 settembre 2026 · esportazione del 23 ottobre 2026
Foto
Contributori di Open Food Facts, CC BY-SA
Valori di riferimento
Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Prefisso GS1
Intervalli di prefissi pubblicati da GS1

Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.