pan di stelle mooncake
Il prefisso 807 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 328 kcal | 16% |
| Grassi | 11,0 g | 16% |
| di cui acidi grassi saturi | 5,4 g | 27% |
| Carboidrati | 49,0 g | 19% |
| di cui zuccheri | 28,0 g | 31% |
| Fibre | 3,5 g | — |
| Proteine | 6,5 g | 13% |
| Sale | 0,35 g | 6% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 19 agosto 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Zucchero, sciroppo di glucosio, acqua, cioccolato 9% (pasta di cacao, zucchero, emulsionante: lecitina di soia), amido di frumento, uova fresche, latte scremato in polvere 6%, cacao 5,4%, destrosio, farina di frumento, tuorlo d'uovo, amido modificato, oli vegetali (girasole, mais, colza, sola), burro, aromi (latte), proteine del latte, emulsionanti (mono e digliceridi degli acidi grassi, lecitina di soia), grassi vegetali (cocco, burro di cacao), albume d'uovo in polvere, agenti lievitanti (difosfato disodico, carbonato acido di sodio, carbonato d'ammonio), sale.
- E14XXAmido modificatoEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
- E450PirofosfatoEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
- E450iDifosfato disodicoEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
- E471Mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante
- E500Carbonati di sodioStabilizzante · Addensante
- E500iiCarbonato acido di sodioStabilizzante · Addensante
- E503Carbonati d'ammonio
- E503iCarbonato d'ammonio
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Nella sua categoria
Il 54 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.
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Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Biscotti»: 3,59 kg CO₂ eq. per kg di prodotto (prodotto più vicino in Agribalyse).
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.