Italia
Dati
Galletti, Mulino Bianco
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Biscotti secchi · Italia

Galletti

di Mulino Bianco · 800 g
ItaliaFrancia
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
486 kcalper 100 g · 24 % dell’assunzione di riferimento
19,5 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)8076809507127
Prefisso GS1807 · GS1 Italy
Additivi4: E500, E500ii, E503…
AllergeniGlutine, LattePuò contenere tracce di: Uova, Frutta a guscio, Semi di sesamo, Soia
MarchiSenza olio di palma
8076809507127

Il prefisso 807 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia486 kcal24%
Grassi18,7 g27%
di cui acidi grassi saturi2,2 g11%
Carboidrati68,0 g26%
di cui zuccheri19,5 g22%
Fibre2,9 g—
Proteine7,1 g14%
Sale0,95 g16%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 22 agosto 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Farina di frumento, olio di girasole, zucchero, latte fresco pastorizzato alta qualità 3%, zucchero cristallino 3%, agenti lievitanti (carbonato acido d'ammonio, carbonato acido di sodio), sale, amido di frumento, miele, proteine del latte, aroma vanillina,

Allergene: GlutineAllergene: LattePuò contenere tracce di: UovaPuò contenere tracce di: Frutta a guscioPuò contenere tracce di: Semi di sesamoPuò contenere tracce di: SoiaSenza olio di palma
  • E500Carbonati di sodioStabilizzante · Addensante
  • E500iiCarbonato acido di sodioStabilizzante · Addensante
  • E503Carbonati d'ammonio
  • E503iiCarbonato acido di ammonio

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Nella sua categoria

Posizione tra 105 prodotti «biscotti secchi» venduti in Italia
Zuccheri19,5 g · mediana 22,0 g
Grassi saturi2,2 g · mediana 2,5 g
Sale0,95 g · mediana 0,60 g

Il 33 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.

Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.

Impatto sul clima

3,59kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria «Biscotti secchi»: 3,59 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in 2 paesi
FranciaItalia

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

Ogni blocco di questa pagina cita la sua fonte

Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.