Mazzancolle tropicali in salamoia, Food from the world
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA

Mazzancolle tropicali in salamoia

di Food from the world · 150 g
Italia
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
87 kcalper 100 g · 4 % dell’assunzione di riferimento
0,0 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)8058946980254
Prefisso GS1805 · GS1 Italy
Additivi4: E162, E223, E260…
AllergeniCrostacei
8058946980254

Il prefisso 805 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia87 kcal4%
Grassi1,0 g1%
di cui acidi grassi saturi0,30 g2%
Carboidrati0,00 g0%
di cui zuccheri0,00 g0%
Proteine18,0 g36%
Sale2,3 g38%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 31 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Mazzancolle tropicali (Litopenaeus vannamei), sale, correttori di acidità (acido lattico, acido acetico, acido citrico) coloranti (Beta-apo-8'-carotenale (C 30), rosso di barbabietola), antiossidante: E223

  • E162Rosso di radice di barbabietolaColorante
  • E223Metabisolfito di sodioAntiossidante · Conservante
  • E260Acido aceticoConservante
  • E270Acido lattico

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Impatto sul clima

25,7kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria «Gamberetti Cotti»: 25,7 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in Italia
Italia

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

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