Prosciutto crudo, Citterio
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA

Prosciutto crudo

di Citterio · 70 g
ItaliaFrancia
NUTRI-SCOREABCDENOVA3
229 kcalper 100 g · 11 % dell’assunzione di riferimento
0,1 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-8)80551089
Prefisso GS1805 · GS1 Italy
AdditiviNessuno negli ingredienti
AllergeniGlutine, Latte
MarchiSenza glutine, Senza conservanti

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia229 kcal11%
Grassi13,0 g19%
di cui acidi grassi saturi5,2 g26%
Carboidrati0,10 g0%
di cui zuccheri0,10 g0%
Fibre0,00 g—
Proteine28,0 g56%
Sale4,8 g80%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 19 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Viande de porc, sel.

Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Nella sua categoria

Posizione tra 20 prodotti della stessa categoria venduti in Italia
Zuccheri0,10 g · mediana 0,00 g
Grassi saturi5,2 g · mediana 5,3 g
Sale4,8 g · mediana 4,9 g

Il 63 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.

Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in 2 paesi
FranciaItalia

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

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