Tiramisù
Il prefisso 805 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 274 kcal | 14% |
| Grassi | 13,0 g | 19% |
| di cui acidi grassi saturi | 10,0 g | 50% |
| Carboidrati | 35,0 g | 13% |
| di cui zuccheri | 18,0 g | 20% |
| Fibre | 0,55 g | — |
| Proteine | 3,5 g | 7% |
| Sale | 0,23 g | 4% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 31 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
LATTE delattosato, sciroppo di glucosio, acqua, pan di Spagna 10% (UOVA, zucchero, farina di riso, fecola di patate, amido di mais, fibre vegetali, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi; farina di grano saraceno, aromi naturali, addensante: idrossipropilmetilcellulosa), olio di cocco, zucchero, mascarpone delattosato (crema di LATTE delattosata, correttore di acidità: acido citrico) 5%, UOVA, caffè in polvere 1,5%, preparazione con cacao 1% (zucchero, cacao magro 39% pari allo 0,39% sul totale, burro di cacao, amido di mais), tuorlo d'UOVO, amido di mais, emulsionanti: esteri lattici di mono-e digliceridi degli acidi grassi, mono e digliceridi degli acidi grassi; gelificante: carragenina; aromi naturali (contiene UOVA), addensante: farina di semi di carrube Può contenere: SOIA, NOCCIOLE, PISTACCHIO E ALTRA FRUTTA A GUSCIO
- E407CarrageninaSupporto · Emulsionante · Umidificante · Stabilizzante · Addensante
- E464IdrossipropilmetilcellulosaEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
- E471Mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante
- E472bEsteri lattici di mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Sequestrante · Stabilizzante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Nella sua categoria
Il 10 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.
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Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Tiramisù»: 10,7 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.