Burger gamberetti e merluzzo
Il prefisso 805 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 120 kcal | 6% |
| Grassi | 4,7 g | 7% |
| di cui acidi grassi saturi | 0,40 g | 2% |
| Carboidrati | 6,4 g | 2% |
| di cui zuccheri | 0,20 g | 0% |
| Proteine | 12,9 g | 26% |
| Sale | 0,89 g | 15% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 9 settembre 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
QUESTO E' TUTTO I NOSTRI INGREDIENTI: Filetti di MERLUZZO australe (64%).. da pesca sostenibile certificata MSC Gamberetto boreale cotto (18%) da pesca sostenibile certificata MSC (GAMBERETTO" boreale, sale) Amido di piselli Acqua Olio di semi di girasole.... Coriandolo... Succo di limone da concentrato.... Sale... non estratto chimicamente surgelato subito dopo la raccolta da limoni coltivati all'aperto senza agenti antiagglomeranti Può contenere tracce di grano, orzo, segale, avena, uova, soia, latte, sedano, senape. Nonostante gli accurati controlli, consigliamo di prestare attenzione alla possibile presenza occasionale di spine. *Zona di pesca: MERLUZZO AUSTRALE: Oceano Pacifico Sud-Occidentale (FAO 81) GAMBERETTO BOREALE: Oceano Atlantico Nord-Occidentale (FAO 21) Metodo di produzione: pescato Attrezzo di pesca: reti da traino **maggiori informazioni su: www.msc.org/it DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE VALORE MEDIO PER 100g Da consumarsi 20 Energia 503 kJ /
Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in inglese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Hamburger di pesce»: 7,10 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.