Dessert alla ricotta amaretti & caramello, Officina del Dolce
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Cheesecake · Italia

Dessert alla ricotta amaretti & caramello

di Officina del Dolce · 110 g.
Italia
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
267 kcalper 100 g · 13 % dell’assunzione di riferimento
31,0 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)8052461220147
Prefisso GS1805 · GS1 Italy
Additivi2: E407, E471
AllergeniUova, LattePuò contenere tracce di: Frutta a guscio, Arachidi, Soia
MarchiSenza conservanti
8052461220147

Il prefisso 805 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia267 kcal13%
Grassi11,0 g16%
di cui acidi grassi saturi6,0 g30%
Carboidrati38,0 g15%
di cui zuccheri31,0 g34%
Proteine4,0 g8%
Sale0,40 g7%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 30 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Latte scremato reidratato, ricetta 16% (siero di latte, crema di latte, sale, correttore di acidita acide chrical scroppe di glucosio, granella di amaretti 7% (zucchero, farima di riso, albume d'uovo, armelline, aroma), oli e grassi vegetali (cocco e girasole), zucchero, albume d'uovo, maltodestrine da mais, zucchero caramellizzato, amido di mais, burro, latte parzialmente scremato, alcolato di vaniglia e amaretto, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi; addensanti carragenina, xanthano; sale. Può contenere soia, nocciole, mandorle, pistacchi, arachidi. Uova da allevamento a terra. Senza: conservanti, olio di palma, coloranti, aromi e gelatine animali.

Allergene: UovaAllergene: LattePuò contenere tracce di: Frutta a guscioPuò contenere tracce di: ArachidiPuò contenere tracce di: SoiaSenza conservanti
  • E407CarrageninaSupporto · Emulsionante · Umidificante · Stabilizzante · Addensante
  • E471Mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Nella sua categoria

Posizione tra 35 prodotti «cheesecake» venduti in Italia
Zuccheri31,0 g · mediana 20,5 g
Grassi saturi6,0 g · mediana 12,5 g
Sale0,40 g · mediana 0,40 g

Il 94 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.

Vedi tutti i prodotti «Cheesecake» →

Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.

Impatto sul clima

3,20kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria «Cheesecake»: 3,20 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in Italia
Italia

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

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