Kimchi hummus, vivi ferments
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Cibi a base di verdure · Italia

Kimchi hummus

di vivi ferments · 280 g
Italia
NUTRI-SCOREBCDEANOVA3
171 kcalper 100 g · 9 % dell’assunzione di riferimento
1,3 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)8050999480620
Prefisso GS1805 · GS1 Italy
AdditiviNessuno negli ingredienti
AllergeniSemi di sesamo
MarchiBiologico, Biologico UE, Azienda B Certificata
8050999480620

Il prefisso 805 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia171 kcal9%
Grassi10,2 g15%
di cui acidi grassi saturi1,1 g6%
Carboidrati9,2 g4%
di cui zuccheri1,3 g1%
Fibre4,2 g—
Proteine4,7 g9%
Sale1,2 g20%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 31 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Hummus* 65% (ceci*, olio di semi di girasole*, succo di limone*, tahin* [semi di sesamo*], sale), kimchi* 35% (cavolo cappuccio*, zenzero*, aglio*, paprika*, peperoncino*, sale)

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Impatto sul clima

1,11kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria «Hummus»: 1,11 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in Italia
Italia

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

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