Panettone al pistacchio
Il prefisso 805 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 490 kcal | 25% |
| Grassi | 27,0 g | 39% |
| di cui acidi grassi saturi | 10,3 g | 52% |
| Carboidrati | 42,6 g | 16% |
| di cui zuccheri | 26,7 g | 30% |
| Fibre | 1,7 g | — |
| Proteine | 18,3 g | 37% |
| Sale | 0,60 g | 10% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 31 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti Gli ingredienti evidenziati in grassetto sono allergeni (Reg 1169 2011 art.21.1.b) PISTACHIO PANETTONE, filled with pistachio cream, pistachio mass and sugar cubes, covered with a fine white chocolate glaze and chopped pistachios Naturally leavened baked confectionery. WHEAT flour type 0, PISTACHIO cream 14.4% [PISTACHIO 40%, sugar, vegetable oils and fats (sunflower, SOY, rapeseed, coconut, cocoa butter), skimmed MILK powder [7.2% ], whey (MILK) powder, emulsifier (lecithin), preservative: potassium sorbate, flavouring (vanillin), coloring: copper chlorophyllin and curcumin] butter (contains MILK), EGG yolk, sugar, white chocolate coating 8% (sugar, cocoa butter, MILK powder, emulsifier: lecithin, vanilla natural flavouring), PISTA - CHIO paste and sugar 7.2% (sugar, PISTACHIO 40% ALMOND, preservative: potassium sorbate), sourdough starter (WHEAT flour type 0, water), invert sugar, emulsifier: (mono and di glycerides of fatty acids), acidifier: acetic acid, PISTACHIO grains 1.45%, honey, salt, vanilla flavouring. It contains neither raisins nor candied fruit. It may contain cereals, mustard, soy, nuts and lupins. The highlighted ingredients can cause reactions in allergic or intolerant people. Ingredients highlighted in bold are allergens (Reg 1169/2011 art.21.1.b) Peso netto/net weight: GR 750 Lotto/lot: 230921 Da consumarsi pref. entro/best before: 30/01/2024
- E202Sorbato di potassioConservante
- E260Acido aceticoConservante
- E322LecitineAntiossidante · Emulsionante
- E322iLecitinaAntiossidante · Emulsionante
- E570Acidi grassi
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Nella sua categoria
Il 56 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.
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Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Brioche»: 2,95 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.