Cuori di carciofo violetto, Libera terra
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Cuori di carciofo · Italia

Cuori di carciofo violetto

di Libera terra · 290 g
Italia
NUTRI-SCOREACDEBNOVA3
137 kcalper 100 g · 7 % dell’assunzione di riferimento
0,9 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)8033757110588
Prefisso GS1803 · GS1 Italy
Additivi1: E330
AllergeniAnidride solforosa e solfiti
MarchiCommercio equo, Biologico, Biologico UE
8033757110588

Il prefisso 803 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia137 kcal7%
Grassi6,8 g10%
di cui acidi grassi saturi0,05 g0%
Carboidrati16,0 g6%
di cui zuccheri0,90 g1%
Fibre3,5 g—
Proteine1,8 g4%
Sale0,80 g13%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 30 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Carciofi* (60%), olio di semi di girasole*, olio extravergine di oliva*, aceto di vino bianco* (contiene solfiti), sale, prezzemolo*, aglio*, acido citrico, acido ascorbico

  • E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Nella sua categoria

Posizione tra 22 prodotti «cuori di carciofo» venduti in Italia
Zuccheri0,90 g · mediana 1,3 g
Grassi saturi0,05 g · mediana 0,78 g
Sale0,80 g · mediana 1,1 g

Il 38 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.

Vedi tutti i prodotti «Cuori di carciofo» →

Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.

Impatto sul clima

2,56kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria «Carciofi»: 2,56 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in Italia
Italia

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

Ogni blocco di questa pagina cita la sua fonte

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