Oktoberfest Bock & Weisswurst
Il prefisso 803 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 291 kcal | 15% |
| Grassi | 27,0 g | 39% |
| di cui acidi grassi saturi | 10,6 g | 53% |
| Carboidrati | 1,0 g | 0% |
| di cui zuccheri | 0,50 g | 1% |
| Proteine | 12,0 g | 24% |
| Sale | 2,0 g | 33% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 30 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Ingredienti: Heisswurst: 83% carne di suino (UE), acqua, sale, estratti di spezie, spezie, destrosio. Esaltatore di sapidità: E621 Bockwurst: 85% carne di suino (UE), acqua, sale, spezie, aromi naturali. Antiossidante: acido ascorbico. Conservante: nitrito di sodio.
Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in ungherese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.
- E621Glutammato di monosodioEsaltatore di sapidità
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Salsicce di suino»: 5,39 kg CO₂ eq. per kg di prodotto (prodotto più vicino in Agribalyse).
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.