Pandoro
Il prefisso 803 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 432 kcal | 22% |
| Grassi | 22,0 g | 31% |
| di cui acidi grassi saturi | 10,0 g | 50% |
| Carboidrati | 52,0 g | 20% |
| di cui zuccheri | 26,0 g | 29% |
| Proteine | 6,5 g | 13% |
| Sale | 0,55 g | 9% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 30 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Farina di frumento, uova, zucchero, burro, crema al limone 10,6% (sciroppo di glucosio, acqua, destrosio, zucchero, olio di semi di girasole, latte scremato in polvere, tuorlo d'uovo, succo di limone 0,5%, gelificante: pectina; conservante: sorbato di potassio; aromi naturali), emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi; acqua, lievito naturale 1,6% (contiene frumento), sciroppo di glucosio, sale, latte scremato in polvere, aromi naturali. Può contenere arachidi, frutta a guscio, sesamo e senape. Bustina di zucchero a velo 2,6%: zucchero, amido di frumento, aromi naturali.
- E202Sorbato di potassioConservante
- E440PectinaEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
- E471Mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Nella sua categoria
Il 78 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.
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Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Brioche»: 2,95 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.