Il Tordello
Il prefisso 803 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 282 kcal | 14% |
| Grassi | 7,5 g | 11% |
| di cui acidi grassi saturi | 5,5 g | 28% |
| Carboidrati | 30,0 g | 12% |
| di cui zuccheri | 2,9 g | 3% |
| Proteine | 14,0 g | 28% |
| Sale | 1,0 g | 17% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 30 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Stoglia 50% (farina di GRANO tenera 00, UOVA intere pastorizate, acqua, sale Ripieno 50%: Carne suino, carne bovino, Mortadella (carne di suino) trippine di sine, sale, spezie, aplin, antiossidant ascorbato di sodie conserventi nitrite di sodio). Grana Padane (LATTE caglie, sale, Lissima proteina naturale dell'UOVO), UOVA intere pastoraate, pane (tarina di GRANO tenere tipe lievito, sale) spinaci, sale, spezie
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria del prodotto: 15,1 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.