Biscotti artigianali con farro e cacao
Il prefisso 803 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 486 kcal | 24% |
| Grassi | 23,0 g | 33% |
| di cui acidi grassi saturi | 6,4 g | 32% |
| Carboidrati | 60,0 g | 23% |
| di cui zuccheri | 24,0 g | 27% |
| Fibre | 3,1 g | — |
| Proteine | 8,7 g | 17% |
| Sale | 0,44 g | 7% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 17 luglio 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Farina di farro monococco (Triticum monococcum) 28%, zucchero semolato, olio di semi di girasole, fiocchi d'avena, cereali estrusi (farina di mais, farina di farro, zucchero, estratto di malto d'orzo, sale), gocce di cioccolato fondente 7% (zucchero di canna, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, estratto di vaniglia), albume d'uovo, burro, latte, cacao in polvere 2,3%, agenti lievitanti (sodio bicarbonato e ammonio bicarbonato), sale, aromi. Può contenere frutta a guscio, arachidi, senape e loro derivati.
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Nella sua categoria
Il 57 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.
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Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Biscotti»: 3,59 kg CO₂ eq. per kg di prodotto (prodotto più vicino in Agribalyse).
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.