Taralli pugliesi, Il Forno delle tradizioni
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA

Taralli pugliesi

di Il Forno delle tradizioni · 300 g
Italia
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
493 kcalper 100 g · 25 % dell’assunzione di riferimento
1,1 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)8033100804508
Prefisso GS1803 · GS1 Italy
AdditiviNessuno negli ingredienti
AllergeniGlutine, Semi di sesamo, Anidride solforosa e solfitiPuò contenere tracce di: Latte, Soia
MarchiSenza conservanti, Senza olio di palma
8033100804508

Il prefisso 803 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia493 kcal25%
Grassi22,0 g31%
di cui acidi grassi saturi3,5 g18%
Carboidrati64,0 g25%
di cui zuccheri1,1 g1%
Fibre1,6 g—
Proteine9,1 g18%
Sale2,5 g42%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 30 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

farina di frumento, vino bianco (contiene solfiti), olio di sansa di oliva, olio extravergine di oliva, sale, cipolla (1%), passata di pomodoro (1%), peperoncino (0,5%), origano (0,5%), sesamo (0,5 % ) , basilico (0,5% ), aromi.

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Nella sua categoria

Posizione tra 173 prodotti della stessa categoria venduti in Italia
Zuccheri1,1 g · mediana 1,6 g
Grassi saturi3,5 g · mediana 2,5 g
Sale2,5 g · mediana 2,3 g

Il 15 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.

Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.

Impatto sul clima

1,54kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria «Crackers»: 1,54 kg CO₂ eq. per kg di prodotto (prodotto più vicino in Agribalyse).

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in Italia
Italia

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

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