Torta carciofi
Il prefisso 803 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 162 kcal | 8% |
| Grassi | 7,2 g | 10% |
| di cui acidi grassi saturi | 2,2 g | 11% |
| Carboidrati | 15,0 g | 6% |
| di cui zuccheri | 0,00 g | 0% |
| Proteine | 7,6 g | 15% |
| Sale | 1,4 g | 23% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 30 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Ripieno: Carciofi 29% (23%sul prodotto finito), UOVA pastorizzate, ricotta (siero di LATTE, LATTE, sale; coadiuvante tecnologios: acido citrico, acido lattico), cipolla, olio di oliva, FORMAGGIO Grana Paclano DOP [LATTE, sale, caglio, conservante: lisozima (proteina dell'UOVO)], FORMAGGIO [LATTE, sale, caglio, conservante: lisozima (proteina dell'UOVO)], sale, aglio, prezzemolo; Sfoglia 18%: Farina di GRANO tenero tipo "00", acqua, olio extra vergine di oliva, sale. Può contenere tracce di FRUTTA A GUSCIO, PESCE, CROSTACEI, SENAPE, LATTOSIO SOIA, SOLFITI.
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria del prodotto: 2,54 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.