Croissant classico
Il prefisso 802 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 488 kcal | 24% |
| Grassi | 31,0 g | 44% |
| di cui acidi grassi saturi | 16,0 g | 80% |
| Carboidrati | 43,0 g | 17% |
| di cui zuccheri | 16,0 g | 18% |
| Proteine | 7,4 g | 15% |
| Sale | 0,50 g | 8% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 30 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Farina di grano tenero "0" e "00", margarina vegetale (grassi e oli vegetali di palma e girasole non idrogenati, acqua, emulsionanti: mono - e digliceridi degli acidi grassi di origine vegetale; sale, aromi, correttore di acidità: acido citrico), uova 14,3%, lievito madre (glutine), zucchero, burro 4,3%, sciroppo di glucosio-fruttosio, acqua, latte intero, lievito di birra, aromi, emulsionanti: mono-e digliceridi degli acidi grassi di origine vegetale, lecitina di girasole; fibre vegetali, miele, sale.
- E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Nella sua categoria
Il 41 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.
Vedi tutti i prodotti «Pasta sfoglia» →
Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria del prodotto: 2,02 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.