Riccotta, Caseificio Valcolatte
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Ricotta · Italia

Riccotta

di Caseificio Valcolatte · 250 g
Italia
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
186 kcalper 100 g · 9 % dell’assunzione di riferimento
2,1 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)8026160007705
Prefisso GS1802 · GS1 Italy
AdditiviNessuno negli ingredienti
AllergeniLatte
Bollo sanitarioit-08-697-ec
8026160007705

Il prefisso 802 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia186 kcal9%
Grassi16,0 g23%
di cui acidi grassi saturi11,0 g55%
Carboidrati2,2 g1%
di cui zuccheri2,1 g2%
Proteine8,4 g17%
Sale0,45 g7%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 15 aprile 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Siero di latte, latte, crema di latte, sale. Origine del latte:Italia

Allergene: Latte

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Nella sua categoria

Posizione tra 311 prodotti «ricotta» venduti in Italia
Zuccheri2,1 g · mediana 3,0 g
Grassi saturi11,0 g · mediana 7,2 g
Sale0,45 g · mediana 0,40 g

Il 11 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.

Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.

Impatto sul clima

5,20kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria «Formaggi»: 5,20 kg CO₂ eq. per kg di prodotto (prodotto più vicino in Agribalyse).

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in Italia
Italia

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

Ogni blocco di questa pagina cita la sua fonte

Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.