Pesto Genovese
Il prefisso 802 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 604 kcal | 30% |
| Grassi | 61,0 g | 87% |
| di cui acidi grassi saturi | 9,1 g | 46% |
| Carboidrati | 10,0 g | 4% |
| di cui zuccheri | 7,1 g | 8% |
| Fibre | 0,60 g | — |
| Proteine | 3,4 g | 7% |
| Sale | 2,0 g | 33% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 31 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
SUGO FRESCO ALLA GENOVESE. Ingredienti: olio di semi di girasole 48%, basilico genovese DOP 20%, margarina [oli e grassi vegetali non idrogenati (olio di girasole alto oleico, grassi di karitè), acqua, sale, succo di limone, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi), siero di LATTE, ANACARDI, sale, Grana Padano DOP (LATTE, sale, caglio, conservante: lisozima da UOVO), pinoli, aglio 0,1%, aromi, antiossidante: acido ascorbico, conservante: acido sorbico. Può contenere: ALTRA FRUTTA A GUSCIO, SEDANO, PESCE. SENZA GLUTINE.
- E200Acido sorbicoConservante
- E300Acido ascorbicoAntiossidante · Sequestrante
- E471Mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Nella sua categoria
Il 91 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.
Vedi tutti i prodotti «Salse» →
Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria del prodotto: 2,88 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.