Hamburger al prosciutto cotto con mozzarella
Il prefisso 802 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 177 kcal | 9% |
| Grassi | 11,0 g | 16% |
| di cui acidi grassi saturi | 5,3 g | 27% |
| Carboidrati | 2,0 g | 1% |
| di cui zuccheri | 1,0 g | 1% |
| Proteine | 17,0 g | 34% |
| Sale | 1,8 g | 30% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 30 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Prosciutto cotto 66% (carne di suino 67%, acqua, sale, aromi naturali, antiossidante: ascorbate di sodio, conservante: nitrito di sodio), carne di suino, mozzarella 87 (LATTE, fermenti lattici vivi, caglio, sale), panna fresca (contiene LATTE), amido di patata, fibre vegetall (bambù, agrumi e piselle), regolatore di acidità: lattato di sodio, destrosio, aromi naturali.
- E250Nitrito di sodioConservante
- E325lattato di sodioAntiossidante · Emulsionante · Umidificante · Addensante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Nella sua categoria
Il 65 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.
Vedi tutti i prodotti «Prosciutti cotti» →
Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Prosciutti cotti»: 7,65 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.