Mozzarelline impanate
Il prefisso 802 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 252 kcal | 13% |
| Grassi | 11,0 g | 16% |
| di cui acidi grassi saturi | 6,7 g | 33% |
| Carboidrati | 24,0 g | 9% |
| di cui zuccheri | 3,1 g | 3% |
| Fibre | 1,3 g | — |
| Proteine | 13,0 g | 26% |
| Sale | 1,1 g | 18% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 30 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Mozzarella 52% (latte vaccino, sale, caglio, fermenti lattici), semilavorato per panatura (farina di frumento, acqua, sale, lievito di birra, paprica), farina di frumento, acqua, olio di semi di girasole, amido di frumento, sale, agenti lievitanti: difosfato disodico, carbonato acido di sodio.
- E450PirofosfatoEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
- E450iDifosfato disodicoEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
- E500Carbonati di sodioStabilizzante · Addensante
- E500iiCarbonato acido di sodioStabilizzante · Addensante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
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