la cittadina nocciola al cacao Norcia
Il prefisso 802 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 487 kcal | 24% |
| Grassi | 23,0 g | 33% |
| di cui acidi grassi saturi | 12,0 g | 60% |
| Carboidrati | 64,0 g | 25% |
| di cui zuccheri | 31,0 g | 34% |
| Proteine | 6,0 g | 12% |
| Sale | 0,43 g | 7% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 31 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Farina di frumento, crema alle nocciole e al cacao 26% (zucchero, oli e grassi vegetali (olio di semi di girasole, burro di cacao), nocciole 10%, cacao KJ karite), acqua, sale, emulsionanti: (mono e digliceridi degli acidi grassi, lecitina di girasole), conservante: sorbato di potassio, acidificante: magro in polvere 8%, latte in polvere, emulsionante: (lecitina di girasole), aroma naturale); margarina: (oli vegetali totalmente raffinati (cocco, Cal acido citrico, aroma di burro, colorante: beta-carotene); zucchero, burro (latte), uova pastorizzate, farina integrale di farro 10%, agenti lievitanti: (difosfato disodico, carbonato acido di sodio; amido di frumento, antiagglomerante: carbonato di calcio), miele, emulsionante: lecitina di soia, farina di grano maltato, aromi naturali, sale. Può contenere sesamo. Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche e intolleranti. Conservare in luogo fresco ed asciutto e non esporre ai raggi solari.
- E160aCaroteneColorante
- E160aiBeta-caroteneColorante
- E170Carbonati di calcio
- E170iCarbonato di calcioColorante · Stabilizzante
- E202Sorbato di potassioConservante
- E450PirofosfatoEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
- E450iDifosfato disodicoEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
- E471Mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante
- E500Carbonati di sodioStabilizzante · Addensante
- E500iiCarbonato acido di sodioStabilizzante · Addensante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Nella sua categoria
Il 92 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.
Vedi tutti i prodotti «Brioche» →
Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Brioche»: 2,95 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.