Italia
Dati
Cantucci d'abruzzo, Falcone
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Cantucci · Italia

Cantucci d'abruzzo

di Falcone · 200 g
ItaliaBulgariaFranciaUcraina
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
438 kcalper 100 g · 22 % dell’assunzione di riferimento
31,3 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)8023696002174
Prefisso GS1802 · GS1 Italy
Additivi4: E450, E450i, E500…
AllergeniUova, Glutine, Latte, Senape, Frutta a guscioPuò contenere tracce di: Senape, Frutta a guscio, Soia
MarchiSenza olio di palma
8023696002174

Il prefisso 802 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia438 kcal22%
Grassi15,6 g22%
di cui acidi grassi saturi7,8 g39%
Carboidrati65,6 g25%
di cui zuccheri31,3 g35%
Fibre6,3 g—
Proteine12,5 g25%
Sale0,70 g12%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 17 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

FARINA DI GRANO TENERO TIPO "0", ZUCCHERO SEMOLATO 23%, MANDORLE 20%, UOVA INTERE PASTORIZZATE, ALBUME D'UOVO PASTORIZZATO, ZUCCHERO GREZZO DI CANNA 2,5%, AGENTI LIEVITANTI (DIFOSFATO DISODICO, CARBONATO ACIDO DI SODIO), BURRO (LATTE), MIELE, AROMI, SALE. PUÒ CONTENERE TRACCE DI CEREALI, FRUTTA SECCA A GUSCIO, SOIA, SENAPE.

Allergene: UovaAllergene: GlutineAllergene: LatteAllergene: SenapeAllergene: Frutta a guscioPuò contenere tracce di: SenapePuò contenere tracce di: Frutta a guscioPuò contenere tracce di: SoiaSenza olio di palma
  • E450PirofosfatoEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
  • E450iDifosfato disodicoEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
  • E500Carbonati di sodioStabilizzante · Addensante
  • E500iiCarbonato acido di sodioStabilizzante · Addensante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Nella sua categoria

Posizione tra 159 prodotti «cantucci» venduti in Italia
Zuccheri31,3 g · mediana 32,0 g
Grassi saturi7,8 g · mediana 3,8 g
Sale0,70 g · mediana 0,27 g

Il 47 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.

Vedi tutti i prodotti «Cantucci» →

Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.

Impatto sul clima

3,59kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria «Biscotti secchi»: 3,59 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in 4 paesi
BulgariaFranciaItaliaUcraina
bg-bgfr-fruk-ua

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

Ogni blocco di questa pagina cita la sua fonte

Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.