Mascarpone en gorgonzola
Il prefisso 802 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 402 kcal | 20% |
| Grassi | 39,0 g | 56% |
| di cui acidi grassi saturi | 27,0 g | 135% |
| Carboidrati | 0,90 g | 0% |
| di cui zuccheri | 0,50 g | 1% |
| Proteine | 12,0 g | 24% |
| Sale | 0,80 g | 13% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 30 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Italiaanse gelaagde kaas 70+ met: MASCARPONE en GORGONZOLA IT 01 124 UE Voedingswaarde per 100g Ingrediënten: 60% mascarpone [room (melk). zuurteregelaar: E3301, Energie 1625 kJ/394 kcal 40% gorgonzola Vetten 38 g (gepasteuriseerde koemelk. zuursel, zout, dierlijk stremsel, blauwschimmelcultuur). Verpakt onder beschermende atmosfeer. - Waarvan verzadigde vetzuren 25 g Koolhydraten 0,9g - Waarvan suikers 0,6g Gekoeld bewaren (max 7 °C). Geproduceerd en verpakt Eiwitten 12 g door: IGOR srl Strada Natale Leonardi 32, Zout 0,78g 28062 Cameri (NO) Italia Nettogewicht Lot: 02314002 Ten minste houdbaar tot: 06.03.26 190ge 8021398303322
Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in inglese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Nella sua categoria
Il 1 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.
Vedi tutti i prodotti «Mascarpone» →
Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Gorgonzola»: 5,71 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.