Italia
Dati
La Pastiera Napoletana, Perrotta
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Torta · Italia

La Pastiera Napoletana

di Perrotta · 400 g
Italia
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
374 kcalper 100 g · 19 % dell’assunzione di riferimento
38,0 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)8019948100729
Prefisso GS1801 · GS1 Italy
Additivi3: E330, E450, E500
AllergeniUova, Glutine, LattePuò contenere tracce di: Frutta a guscio, Soia
MarchiSenza olio di palma, Senza conservanti
8019948100729

Il prefisso 801 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia374 kcal19%
Grassi14,0 g20%
di cui acidi grassi saturi7,0 g35%
Carboidrati52,0 g20%
di cui zuccheri38,0 g42%
Fibre2,0 g—
Proteine9,0 g18%
Sale0,15 g3%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 30 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Pasta frolla 28% [farina di grano, burro, zucchero, tuorlo d'uovo, agenti lievitanti (difosfati, carbonati di sodio), aromi], ricotta 24% (siero di latte, latte, crema di latte, sale), zucchero, grano cotto 14% (acqua, grano, sale, correttore di acidità: acido citrico), uova, latte, scorza di arancia candita macinata (scorza d'arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio), tuorlo d'uovo, burro, aroma naturale di limone con altri aromi naturali, aromi. Bustina di zucchero a velo 5 g (zucchero, amido di frumento, aromi). Può contenere frutta a guscio e soia.

Allergene: UovaAllergene: GlutineAllergene: LattePuò contenere tracce di: Frutta a guscioPuò contenere tracce di: SoiaSenza olio di palmaSenza conservanti
  • E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante
  • E450PirofosfatoEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
  • E500Carbonati di sodioStabilizzante · Addensante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Nella sua categoria

Posizione tra 131 prodotti «torta» venduti in Italia
Zuccheri38,0 g · mediana 28,2 g
Grassi saturi7,0 g · mediana 8,0 g
Sale0,15 g · mediana 0,45 g

Il 92 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.

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Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in Italia
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Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

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