Italia
Dati
Gelato alla stracciatella con burro e panna italiani, MD
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA

Gelato alla stracciatella con burro e panna italiani

di MD · 400 g
Italia
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
229 kcalper 100 g · 11 % dell’assunzione di riferimento
23,0 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)8019730092003
Prefisso GS1801 · GS1 Italy
Additivi3: E407, E412, E471
AllergeniLatte, Soia
8019730092003

Il prefisso 801 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia229 kcal11%
Grassi14,0 g20%
di cui acidi grassi saturi11,0 g55%
Carboidrati24,0 g9%
di cui zuccheri23,0 g26%
Proteine2,4 g5%
Sale0,01 g0%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 30 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

LATTE scremato in polvere reidratato, zucchero, olio di cocco. PANNA 4,8%, granelli croccanti di cioccolato fondente 4% (zucchero, pasta di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma), proteine del siero di LATTE, sciroppo di glucosio, BURRO 2,8%, destrosio, emulsionante: mono - e digliceridi degli acidi grassi; stabilizzanti: farina di semi di carrube, gomma di guar, carragenina

Allergene: LatteAllergene: Soia
  • E407CarrageninaSupporto · Emulsionante · Umidificante · Stabilizzante · Addensante
  • E412Gomma di guarEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
  • E471Mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Impatto sul clima

1,92kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria «Gelato»: 1,92 kg CO₂ eq. per kg di prodotto (prodotto più vicino in Agribalyse).

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in Italia
Italia

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

Ogni blocco di questa pagina cita la sua fonte

Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.