Pesto alla Genovese con aglio, Lettere dall'Italia
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA

Pesto alla Genovese con aglio

Italia
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
375 kcalper 100 g · 19 % dell’assunzione di riferimento
1,7 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)8019730079981
Prefisso GS1801 · GS1 Italy
Additivi3: E200, E270, E300
AllergeniLatte, Frutta a guscio, Anidride solforosa e solfitiPuò contenere tracce di: Sedano, Crostacei, Uova, Senape, Frutta a guscio, Arachidi, Semi di sesamo
MarchiDOP
8019730079981

Il prefisso 801 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia375 kcal19%
Grassi37,4 g53%
di cui acidi grassi saturi6,9 g35%
Carboidrati2,5 g1%
di cui zuccheri1,7 g2%
Fibre1,1 g—
Proteine6,1 g12%
Sale1,5 g25%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 30 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Olio di semi di girasole, basilico genovese DOP 24%, latte intero in polvere reidratato, formaggi grattugiati (latte, sale, caglio) 10%, pecorino romano DOP (latte di pecora sale caglio) 3,5%, anacardi, burro (latte), sale, pinoli 1%, fibra vegetale, aglio (solfiti) 0,1%, antiossidante E300, correttore di acidita: E270, conservante: E200. Puo contenere uovo, sedano, senape, semi di sesamo, crostacei, arachidi, altra frutta a guscio.

Allergene: LatteAllergene: Frutta a guscioAllergene: Anidride solforosa e solfitiPuò contenere tracce di: SedanoPuò contenere tracce di: CrostaceiPuò contenere tracce di: UovaPuò contenere tracce di: SenapePuò contenere tracce di: Frutta a guscioPuò contenere tracce di: ArachidiPuò contenere tracce di: Semi di sesamoDOP
  • E200Acido sorbicoConservante
  • E270Acido lattico
  • E300Acido ascorbicoAntiossidante · Sequestrante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Nella sua categoria

Posizione tra 1171 prodotti della stessa categoria venduti in Italia
Zuccheri1,7 g · mediana 2,8 g
Grassi saturi6,9 g · mediana 4,8 g
Sale1,5 g · mediana 1,5 g

Il 39 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.

Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.

Impatto sul clima

2,88kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria del prodotto: 2,88 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in Italia
Italia

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

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