
Nuggets di filetto di merluzzo d'alaska
Il prefisso 801 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 213 kcal | 11% |
| Grassi | 9,6 g | 14% |
| di cui acidi grassi saturi | 1,3 g | 6% |
| Carboidrati | 20,0 g | 8% |
| di cui zuccheri | 1,0 g | 1% |
| Proteine | 11,0 g | 22% |
| Sale | 1,1 g | 18% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 31 ottobre 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Merluzzo d'Alaska 50% (Theragra chalcogramma pescato nell'Oceano Pacifico Nord Occidentale e nell'Oceano Pacifico Centro Occidentale, con reti da traino), farina di frumento, acqua, olio di semi di girasole, farina di mais, agenti lievitanti: difosfati, bicarbonato di sodio, carbonato d'ammonio, sale, lievito, amido di frumento. Può contenere molluschi, crostacei, soia, senape e latte.
- E450PirofosfatoEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
- E500Carbonati di sodioStabilizzante · Addensante
- E500iiCarbonato acido di sodioStabilizzante · Addensante
- E503Carbonati d'ammonio
- E503iCarbonato d'ammonio
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Pesce impanato»: 9,23 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.