Bombolone al cioccolato, MD
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Brioche · Italia

Bombolone al cioccolato

di MD
Italia
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
437 kcalper 100 g · 22 % dell’assunzione di riferimento
25,0 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)8019730059105
Prefisso GS1801 · GS1 Italy
Additivi4: E202, E330, E440…
AllergeniUova, Glutine, Latte, SoiaPuò contenere tracce di: Frutta a guscio, Arachidi, Semi di sesamo
MarchiBurro di cacao puro
8019730059105

Il prefisso 801 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia437 kcal22%
Grassi23,0 g33%
di cui acidi grassi saturi9,0 g45%
Carboidrati52,0 g20%
di cui zuccheri25,0 g28%
Fibre1,1 g—
Proteine6,2 g12%
Sale0,59 g10%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 30 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

farina di frumento, crema al cioccolato 21% [sciroppo di glucosio, acqua, destrosio, cioccolato 8% (cacao magro 50%, zucchero, burro di cacao), olio di semi di girasole, latte scremato in polvere, zucchero, stabilizzante: pectina, sale, conservante: sorbato di potassio, aromi naturali, margarina vegetale (grasso di palma e olio di girasole, acqua, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, sale, correttore di acidità: acido citrico), zucchero, uova, acqua, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, lievito naturale 1,4% (contiene frumento), sciroppo di glucosio, sale, farina di soia, burro (latte), latte scremato in polvere, aromi naturali, può contenere arachidi, frutta a guscio e semi di sesamo, (d) süsse backware mit naturhefe, mit schokoladencreme zutaten: weizenmehl, schokoladencreme 21% [glukosesirup, wasser, dextrose, schokolade 8% (magerkakao 50% , zucker, kakaobutter), sonnenblumenöl, magermilchpulver, zucker, stabilisator: pektin, kochsalz, konservierungsstoff: kaliumsorbat, natürliche aromen], pflanzenmargarine (palmfett und sonnenblumenöl, wasser, emulgatoren: mono - und diglyceride der fettsäuren, kochsalz, säureregulator: zitronensäure), zucker, eier, wasser, emulgatoren: mono - und diglyceride der fettsäuren, naturhefe 1,4% (enthält weizen), glukosesirup, kochsalz, sojamehl, butter (milch), magermilchpulver, natürliche aromen, kann erdnüsse, schalenfrüchte und sesamsamen enthalten, (gb) naturally leavened baked confectionery product filled with chocolate cream ingredients: wheat flour, chocolate cream 21% [glucose syrup, water, dextrose, chocolate 8% (fat-reduced cocoa 50%, sugar, cocoa butter), sunflower seed oil, skimmed milk powder, sugar, stabilizer: pectin, salt, preservative: potassium sorbate, natural flavourings], vegetable margarine (palm fat and sunflower oil, water, emulsifiers: mono-and diglycerides of fatty acids, salt, acidity regulator: citric acid), sugar, eggs, water, emulsifiers: mono - and diglycerides of fatty acids, natural yeast 1,4% (contains wheat), glucose syrup, salt, soya flour, butter (milk), skimmed milk powder, natural flavourings, may contain peanuts, tree nuts and sesame seeds,

Allergene: UovaAllergene: GlutineAllergene: LatteAllergene: SoiaPuò contenere tracce di: Frutta a guscioPuò contenere tracce di: ArachidiPuò contenere tracce di: Semi di sesamoBurro di cacao puro
  • E202Sorbato di potassioConservante
  • E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante
  • E440PectinaEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
  • E471Mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Nella sua categoria

Posizione tra 89 prodotti «brioche» venduti in Italia
Zuccheri25,0 g · mediana 22,0 g
Grassi saturi9,0 g · mediana 9,4 g
Sale0,59 g · mediana 0,46 g

Il 63 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.

Vedi tutti i prodotti «Brioche» →

Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.

Impatto sul clima

2,95kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria «Brioche»: 2,95 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in Italia
Italia

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

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