Prosciutto cotto nostrano
Il prefisso 801 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 123 kcal | 6% |
| Grassi | 5,0 g | 7% |
| di cui acidi grassi saturi | 2,0 g | 10% |
| Carboidrati | 0,60 g | 0% |
| di cui zuccheri | 0,60 g | 1% |
| Proteine | 19,0 g | 38% |
| Sale | 1,9 g | 32% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 28 settembre 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Carne di suino, sale, destrosio, aromi, aromi naturali, antiossidanti: eritorbato di sodio, conservanti: nitrito di sodio.
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Salame»: 8,25 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.