Italia
Dati
Hummus di ceci, Ecor
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA

Hummus di ceci

di Ecor
Italia
NUTRI-SCOREBCDEANOVA3
193 kcalper 100 g · 10 % dell’assunzione di riferimento
1,0 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)8019010353626
Prefisso GS1801 · GS1 Italy
Additivi1: E330
AllergeniSedano, Lupini, Senape, Semi di sesamoPuò contenere tracce di: Sedano, Senape, Frutta a guscio, Soia
MarchiSenza glutine, Biologico
8019010353626

Il prefisso 801 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia193 kcal10%
Grassi11,0 g16%
di cui acidi grassi saturi1,5 g8%
Carboidrati15,0 g6%
di cui zuccheri1,0 g1%
Fibre5,0 g—
Proteine6,0 g12%
Sale0,80 g13%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 30 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

"ceci reidratati 57% (acqua, "ceci 45%). acqua, "tahin (*semi di sesamo tostati, "olio di semi di girasole), "olio extra vergine di okva, *succo di limone, sale, acidificante: acido citrico. "aglio. *Biologico. Può contenere frutta a guscio, lupino, soia, sedano e senape.

Allergene: SedanoAllergene: LupiniAllergene: SenapeAllergene: Semi di sesamoPuò contenere tracce di: SedanoPuò contenere tracce di: SenapePuò contenere tracce di: Frutta a guscioPuò contenere tracce di: SoiaSenza glutineBiologico
  • E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Nella sua categoria

Posizione tra 1171 prodotti della stessa categoria venduti in Italia
Zuccheri1,0 g · mediana 2,8 g
Grassi saturi1,5 g · mediana 4,8 g
Sale0,80 g · mediana 1,5 g

Il 28 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.

Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.

Impatto sul clima

1,11kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria «Hummus»: 1,11 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in Italia
Italia

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

Ogni blocco di questa pagina cita la sua fonte

Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.