Ravioli alla borragine
Il prefisso 801 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 216 kcal | 11% |
| Grassi | 5,0 g | 7% |
| di cui acidi grassi saturi | 2,1 g | 10% |
| Carboidrati | 32,0 g | 12% |
| di cui zuccheri | 1,1 g | 1% |
| Proteine | 10,0 g | 20% |
| Sale | 1,0 g | 17% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 31 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Ingredienti Pasta: farina di grano tenero italiano tipo "00", acqua, semola di grano duro italiano, uova da galline allevate a terra. Ingredienti Ripieno: borragine (13,6%), spinaci, ricotta (siero di latte vaccino ed ovino, latte intero, sale), carne bovina, uova da galline allevate a terra, mortadella (carne di suino, trippini di suino, sale, zucchero, spezie, aromi, aglio, conservante: nitrito di sodio), carote, pangrattato (farina di grano tenero tipo "0", lievito di birra, sale), Grana Padano DOP (latte, sale, caglio conservante: lisozima da uova), cipolle, sale, olio di oliva, sedano, aglio, maggiorana, rosmarino, alloro. Spolverati con farina di riso. Può contenere tracce di pesce, molluschi, soia, senape, lupini
- E250Nitrito di sodioConservante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Ravioli di carne»: 4,10 kg CO₂ eq. per kg di prodotto (prodotto più vicino in Agribalyse).
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.