Burrata di Andria IGP, Deliziosa
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA

Burrata di Andria IGP

di Deliziosa · 2 x 100 g
Italia
NUTRI-SCOREABCEDNOVA3
255 kcalper 100 g · 13 % dell’assunzione di riferimento
2,0 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)8018731001465
Prefisso GS1801 · GS1 Italy
Additivi1: E270
AllergeniLatte
MarchiIGP
8018731001465

Il prefisso 801 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia255 kcal13%
Grassi23,9 g34%
di cui acidi grassi saturi15,3 g77%
Carboidrati2,0 g1%
di cui zuccheri2,0 g2%
Fibre0,56 g—
Proteine8,0 g16%
Sale0,53 g9%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 5 settembre 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

LATTE pastorizzato, PANNA UHT 41%, correttore di acidità: acido lattico, sale, caglio.

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Impatto sul clima

5,20kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria «Formaggi»: 5,20 kg CO₂ eq. per kg di prodotto (prodotto più vicino in Agribalyse).

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in Italia
Italia

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

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