Tiramisù senza glutine
Il prefisso 801 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 256 kcal | 13% |
| Grassi | 9,0 g | 13% |
| di cui acidi grassi saturi | 6,3 g | 32% |
| Carboidrati | 37,0 g | 14% |
| di cui zuccheri | 19,0 g | 21% |
| Proteine | 6,1 g | 12% |
| Sale | 0,10 g | 2% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 31 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
LATTE scremato reidratato, sciroppo di glucosio, granella di biscotti savoiardi 12% (zucchero, farina di riso, UOVA 31%, amido di riso, agenti lievitanti: E450i, E500ii), acqua, sciroppo di glucosio in polvere, mascarpone 7% (crema di LATTE, correttore di acidità: acido citrico), LATTE scremato in polvere, olio di cocco, zucchero, tuorlo d'UOVA, gelatina animale, fibra vegetale (agrumi), caffè solubile, emulsionante: E471; cacao in polvere, estratto di caffè, conservante: E 202; aroma. Può contenere: SOIA, ARACHIDI, FRUTTA A GUSCIO
- E202Sorbato di potassioConservante
- E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante
- E450PirofosfatoEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
- E450iDifosfato disodicoEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
- E471Mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante
- E500Carbonati di sodioStabilizzante · Addensante
- E500iCarbonato di sodioStabilizzante · Addensante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Nella sua categoria
Il 18 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.
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Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Tiramisù»: 10,7 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.