Farina di grano tenero TIPO 00, Molino Rossetto
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA

Farina di grano tenero TIPO 00

ItaliaFrancia
NUTRI-SCOREBCDEANOVA1
349 kcalper 100 g · 17 % dell’assunzione di riferimento
1,0 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)8018211901681
Prefisso GS1801 · GS1 Italy
AdditiviNessuno negli ingredienti
AllergeniGlutine, LupiniPuò contenere tracce di: Latte, Senape, Frutta a guscio, Semi di sesamo, Soia
8018211901681

Il prefisso 801 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia349 kcal17%
Grassi0,90 g1%
di cui acidi grassi saturi0,20 g1%
Carboidrati74,0 g28%
di cui zuccheri1,0 g1%
Fibre9,8 g—
Proteine10,0 g20%
Sale0,00 g0%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 28 ottobre 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Farina di grano tenero tipo 00. Può contenere soia, latte, frutta a guscio e semi di sesamo, senape e lupino.

Allergene: GlutineAllergene: LupiniPuò contenere tracce di: LattePuò contenere tracce di: SenapePuò contenere tracce di: Frutta a guscioPuò contenere tracce di: Semi di sesamoPuò contenere tracce di: Soia

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Impatto sul clima

0,79kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria «Farine di grano»: 0,79 kg CO₂ eq. per kg di prodotto (prodotto più vicino in Agribalyse).

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in 2 paesi
FranciaItalia

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

Ogni blocco di questa pagina cita la sua fonte

Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.