Acciughe del buongustaio
Il prefisso 801 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 189 kcal | 9% |
| Grassi | 9,3 g | 13% |
| di cui acidi grassi saturi | 2,0 g | 10% |
| Carboidrati | 1,0 g | 0% |
| di cui zuccheri | 0,40 g | 0% |
| Proteine | 18,9 g | 38% |
| Sale | 1,9 g | 32% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 31 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Acciughe del Buongustaio Ingredienti Salsa 64% (olio di semi di girasole,prezzemolo,pane pesto(farinadi GRANO tenero tipo "0",acqua lievito di birra,sale), SEDANO rapa aceto di vino, ACCUGHE(engraulis encrasicolus), capperisale,SENAPE,ketchp (concentrato dipomodoro 75% sciroppo di glucosio-fruttosio aceto di acquavite zucchero, amidomodificato sale acidificante acido lattico spezie), fibra pepe, peperoncino,aglio),doppio concentrato di pomodoro 28%( pomodoro sale)ACCIUGHE 36%(engraulis encrasicolus).
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Filetti di acciughe marinati»: 2,24 kg CO₂ eq. per kg di prodotto (prodotto più vicino in Agribalyse).
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.