Pesto alla genovese, Amo Essere eccellente
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Salse · Italia

Pesto alla genovese

Italia
NUTRI-SCOREABCDENOVA3
536 kcalper 100 g · 27 % dell’assunzione di riferimento
0,0 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)8017596131331
Prefisso GS1801 · GS1 Italy
Additivi2: E300, E330
AllergeniUova, Latte, Frutta a guscio
MarchiSenza glutine
8017596131331

Il prefisso 801 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia536 kcal27%
Grassi56,0 g80%
di cui acidi grassi saturi9,6 g48%
Carboidrati0,70 g0%
di cui zuccheri0,00 g0%
Fibre0,70 g—
Proteine6,9 g14%
Sale2,6 g43%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 31 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Olio extravergine di oliva 52%, "Basilico Genovese DOP" 25%, "Grana Padano DOP" (LATTE, sale, caglio, lisozima del'uovo), pinoli, NOCI, sale, "Pecorino Romano DOP" (LATTE di pecora, sale, caglio), aglio 0,1%, antiossidante: acido ascorbico, acidificante: acido citrico.

  • E300Acido ascorbicoAntiossidante · Sequestrante
  • E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Nella sua categoria

Posizione tra 181 prodotti della stessa categoria venduti in Italia
Zuccheri0,00 g · mediana 2,0 g
Grassi saturi9,6 g · mediana 7,8 g
Sale2,6 g · mediana 2,4 g

Il 0 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.

Vedi tutti i prodotti «Salse» →

Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.

Impatto sul clima

2,88kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria del prodotto: 2,88 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in Italia
Italia

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

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