Tortelli alla zucca
Il prefisso 801 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 237 kcal | 12% |
| Grassi | 4,1 g | 6% |
| di cui acidi grassi saturi | 1,9 g | 9% |
| Carboidrati | 39,0 g | 15% |
| di cui zuccheri | 5,8 g | 6% |
| Fibre | 2,2 g | — |
| Proteine | 9,6 g | 19% |
| Sale | 0,89 g | 15% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 31 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Pasta fresca all'uovo 58% [semola di GRANO duro, farina di GRANO tenero, UOVA di gallina da allevamento a terra 23% (13% sul totale), acqua]; ripieno 42% [zucca 52% (22% sul totale), pangrattato (farina di FRUMENTO, lievito, sale), formaggio grattugiato (LATTE, sale, caglio, conservante: lisozima da UOVO), ricotta (siero di LATTE, LATTE, sale), biscotti amari (zucchero, mandorle di albicocca, fecola di patate, albume d'UOVO, MANDORLE, agenti lievitanti: carbonati di ammonio, carbonati di sodio; aroma), mostarda di frutta (frutta in proporzione variabile: pere, pesche, ciliegie, clementine, fichi, arance; sciroppo di glucosio, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, aroma, acidificante: acido citrico, colorante: eritrosina, conservante: ANIDRIDE SOLFOROSA), Grana Padano DOP (LATTE, sale, caglio, conservante: lisozima da UOVO), sale, noce moscata]; farina di riso.
- E127EritrosinaColorante
- E220Anidride solforosaAntiossidante · Conservante
- E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante
- E500Carbonati di sodioStabilizzante · Addensante
- E503Carbonati d'ammonio
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
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