Torta Tiramisù
Il prefisso 801 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 361 kcal | 18% |
| Grassi | 15,0 g | 21% |
| di cui acidi grassi saturi | 8,8 g | 44% |
| Carboidrati | 51,0 g | 20% |
| di cui zuccheri | 35,0 g | 39% |
| Fibre | 0,60 g | — |
| Proteine | 4,4 g | 9% |
| Sale | 0,37 g | 6% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 7 giugno 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, farina di FRUMENTO, grassi vegetali (palma, palmisto, cocco in proporzione variabile), UOVA fresche pastorizzate da allevamento a terra (11%), caffe in polvere reidratato (9%), LATTE scremato reidratato, LATTE scremato in polvere, mascarpone (1,3%) (crema di LATTE, LATTE pastorizzato, correttore di acidità: acido lattico (LATTE)), alcool, emulsionante: mono - e digliceridi degli acidi grassi, proteine del LATTE, vino marsala, destrosio, cacao (0,3%), agenti lievitanti: carbonati di ammonio, carbonati di sodio, difosfati; aromi, sale, amido di FRUMENTO, stabilizzante: pectine, fibra di FRUMENTO. Può contenere tracce di FRUTTA A GUSCIO, SOIA e SENAPE.
- E270Acido lattico
- E440PectinaEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
- E450PirofosfatoEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
- E471Mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante
- E500Carbonati di sodioStabilizzante · Addensante
- E503Carbonati d'ammonio
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Tiramisù»: 10,7 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.