Pandoro
Il prefisso 801 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 386 kcal | 19% |
| Grassi | 18,0 g | 26% |
| di cui acidi grassi saturi | 12,0 g | 60% |
| Carboidrati | 49,0 g | 19% |
| di cui zuccheri | 27,0 g | 30% |
| Proteine | 6,0 g | 12% |
| Sale | 0,40 g | 7% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 14 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
farina di FRUMENTO, UOVA fresche da allevamento a terra 17,8%, crema al cioccolato 17% [sciroppo di glucosio, acqua, zucchero, cioccolato 8% (zucchero, cacao magro, burro di cacao), destrosio, olio di semi di girasole, LATTE scremato in polvere, alcol etilico, aromi, stabilizzante: pectine; conservante: sorbato di potassio; sale], zucchero, BURRO, lievito naturale (farina di FRUMENTO, acqua), emulsionanti: mono - e digliceridi degli acidi grassi, sciroppo di glucosio, LATTE scremato in polvere, sale, burro di cacao, aromi. Può contenere tracce di FRUTTA A GUSCIO e SOIA. Contiene una bustina di zucchera impalpabile da 30 g (ingredienti: zucchero, amido di FRUMENTO, aromi).
- E1510etanolo
- E202Sorbato di potassioConservante
- E440PectinaEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
- E471Mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Nella sua categoria
Il 85 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.
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Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Brioche»: 2,95 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.