Burger Di merluzzo Nordico
Il prefisso 801 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 186 kcal | 9% |
| Grassi | 5,3 g | 8% |
| di cui acidi grassi saturi | 0,70 g | 3% |
| Carboidrati | 5,9 g | 2% |
| di cui zuccheri | 0,50 g | 1% |
| Fibre | 0,50 g | — |
| Proteine | 16,0 g | 32% |
| Sale | 0,98 g | 16% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 20 giugno 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
MERLUZZO nordico 80% (Gadus morhua), albume d'UOVO, olio di semi di girasole, farina di mais, fibra vegetale, fiocco di patate, sale, succo di limone 0,5%, fecola di patate, amido di tapioca, prezzemolo 0,1%, cipolla in polvere, aglio in polvere (Contiene SOLFITI), erbe aromatiche, spezie. Può contenere tracce di MOLLUSCHI, CROSTACEI, LATTE e SOIA. Nonostante la cura adottata nella preparazione del prodotto, non possiamo escludere la presenza accidentale di lische. Da pesca sostenibile certificata MSC. www.msc.org/it PREPARAZIONE: togli il prodotto dalla confezione. Cuoci il prodotto ancora surgelato. Non adatto alla cottura a microonde. Padella e piastra antiaderente: metti il Burger in una padella/piastra ben calda e leggermente unta d'olio, cuoci a fiamma viva 2 min. per parte, quindi prosegui per altri 4 min. girando spesso il prodotto (8 min. in tutto). Forno ventilato: ungi leggermente il Burger di olio sui due lati e cuoci in forno a 250°C su una teglia antiaderente per 10-12 min., girando il prodotto a metà cottura. Forno professionale: ungi leggermente il Burger di olio sui due lati e cuocilo in forno a 250°C su una teglia antiaderente per 6-7 minuti, girando il prodotto a metà cottura. Per un consumo ideale: il prodotto conserva le sue caratteristiche ottimali se consumato entro la data riportata sulla confezione seguendo le istruzioni per la conservazione indicate sulla confezione. Una volta scongelato il prodotto non deve essere ricongelato, deve essere conservato in frigorifero e consumato entro 24 ore.
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Pesce impanato»: 9,23 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.