
Burger merluzzo e spinaci
Il prefisso 801 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 131 kcal | 7% |
| Grassi | 4,6 g | 7% |
| di cui acidi grassi saturi | 0,60 g | 3% |
| Carboidrati | 7,4 g | 3% |
| di cui zuccheri | 0,10 g | 0% |
| Fibre | 2,0 g | — |
| Proteine | 14,0 g | 28% |
| Sale | 1,1 g | 18% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 30 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
MERLUZZO nordico (Gadus morhua) 67,75%, farina di mais, spinaci 6%, albume d'UOVO, olio di semi di girasole, fiocco di patate (patate disidratate, emulsionanti: mono - e digliceridi degli acidi grassi), succo di limone 2%, sale, cipolla, aglio, fecola di patate, amido di tapioca, pepe nero, aroma, correttore di acidità: carbonati di sodio. Nonostante la cura adottata nella preparazione del prodotto, non possiamo escludere la presenza accidentale di lische. Può contenere tracce di MOLLUSCHI, CROSTACEI, LATTE e SOIA.
- E471Mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante
- E500Carbonati di sodioStabilizzante · Addensante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Pesce impanato»: 9,23 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.