Soffio di grano
Il prefisso 801 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 291 kcal | 15% |
| Grassi | 4,4 g | 6% |
| di cui acidi grassi saturi | 0,90 g | 4% |
| Carboidrati | 47,0 g | 18% |
| di cui zuccheri | 8,4 g | 9% |
| Fibre | 9,5 g | — |
| Proteine | 11,0 g | 22% |
| Sale | 0,98 g | 16% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 31 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Farina di frumento (37%), miscela di cereali (17%) [crusca di grano, fiocchi di avena, miglio, farina di segale, farina di segale integrale, farina di avena, semola di mais, farina di orzo maltato, farina di grano farro, farina di grano saraceno, farina di riso pregelatinizzata], zucchero, acqua, maltodestrina in polvere, glutine di grano, olio extra vergine d'oliva (1,5%), miscela di semi (1%) (semi di lino marrone semi di sesamo, semi di lino, semi di girasole], fibra d'avena, amido modificato di mais, sale, emulsionanti: E471, E481, stabilizzante: E412, agente trattamento delle farine: acido ascorbico, lievito, addensanti: gomma di xanthano, conservanti: E200, E202, E282, crusca di soia, acidificante: acido citrico, aroma.
- E200Acido sorbicoConservante
- E202Sorbato di potassioConservante
- E282propionato di calcioConservante
- E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante
- E412Gomma di guarEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
- E471Mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante
- E481Stearoil-2-lattilato di sodioEmulsionante · Stabilizzante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Nella sua categoria
Il 95 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.
Vedi tutti i prodotti «Pane ai cereali a fette» →
Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Pane ai cereali a fette»: 1,38 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.