Carciofi alla Giudia
Il prefisso 801 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 22 kcal | 1% |
| Grassi | 0,20 g | 0% |
| di cui acidi grassi saturi | 2,5 g | 13% |
| Carboidrati | 2,7 g | 1% |
| di cui zuccheri | 0,55 g | 1% |
| Fibre | 3,0 g | — |
| Proteine | 2,7 g | 5% |
| Sale | 2,8 g | 47% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 30 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Carciofi, Olio di Semi di Girasole, Acqua, Aceto di Vino, Sale. Spezie, Aromi Naturali (Prezzemolo, Mentina Pepe, Aglio, Peperoncino), Correttore di Acidità: Acido Citrico E330, Antiossidante: Acido L-Ascorbico E300, Esaltatore di sapidità: Glutammato monosodico E621
- E300Acido ascorbicoAntiossidante · Sequestrante
- E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante
- E621Glutammato di monosodioEsaltatore di sapidità
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Nella sua categoria
Il 50 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.
Vedi tutti i prodotti «Carciofi» →
Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Carciofi»: 2,56 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.