Buondì cioccolato
Il prefisso 801 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 392 kcal | 20% |
| Grassi | 17,0 g | 24% |
| di cui acidi grassi saturi | 11,0 g | 55% |
| Carboidrati | 53,0 g | 20% |
| di cui zuccheri | 27,0 g | 30% |
| Fibre | 2,6 g | — |
| Proteine | 6,6 g | 13% |
| Sale | 0,40 g | 7% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 26 agosto 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Farina di FRUMENTO, copertura al cacao (20,8%) [zucchero, grassi vegetali (palmisti, cocco, palma), cacao magro in polvere (19%), emulsionanti: lecitine (SOIA); aroma naturale di vaniglia], zucchero, lievito madre [farina di FRUMENTO, acqua], sciroppo di glucosio - fruttosio, TUORLO D'UOVO, oli e grassi vegetali (palma, girasole), granella di zucchero (4,2%), cioccolato (1,8%), destrosio, olio di palma, LATTE scremato senza lattosio in polvere*, lievito di birra, emulsionanti: mono - e digliceridi degli acidi grassi; sale, aromi, addensanti: pectine; aromi naturali, pasta di NOCCIOLE. Può contenere LATTOSIO, ALTRA FRUTTA A GUSCIO, SENAPE. * Il prodotto contiene glucosio e galattosio in conseguenza della scissione del lattosio.
- E322LecitineAntiossidante · Emulsionante
- E440PectinaEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
- E471Mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Croissant al cioccolato»: 5,73 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.